圧力鍋は便利だねえ。

最初は爆発しそうでなかなか使いこなせなかったわけですが、ここんとこだいぶコツがつかめてきました。というわけで今日は豚の角煮を作りました。大根とゆで卵も入れて。適当に作ったんですが豚肉も大根もとろとろでおいしかったです。まだ大根残ってるから、来週はモツ煮でもやろうかな。