2008-09-06から1日間の記事一覧

牛スジ煮込み作りました

いい感じの牛スジが売られてたので買いだめしといたのですが、それを煮込んでみました。大根とこんにゃく入れて。圧力鍋で下煮込み30分＋味付けて煮込み20分くらいで十分柔らかくなりますね。おいしゅうございました。